全日本中国食品総商会是由在中小企业经营者、在日个人会员以及与商贸关系或将来有意进入商贸活动的日资企业自发组织起来的一般社团法人，其目的是促进日中之间的商贸往来、经济和技术交流以加深中日之间的经贸互惠、共赢和互动之关系。
1.全日本中国食品プラットフォームを通して、会員にビジネス情報、ビジネスリソース、ビジネスチャンスの提供；
2.会員に対する商務、税務、法律及び金融等の支援活動、コンサルティングサービスの提供；
3.会員間交流、会員と日本の自治体、日本の経済団体、日本企業との交流活動の実施；
4.中国と日本の現地視察、企業訪問の実施；
5.セミナー及び講演会等の実施；
6.中日企業間のＭ＆Ａ事業、ビジネスマッチング、人材紹介と支援；
7.その他、当法人の事業目的に合う事業と活動；